南平着力打造全国茶文化茶产业茶科技统筹发展先行区:让“小茶叶”变身“大茶业”

南平着力打造全国茶文化茶产业茶科技统筹发展先行区:让“小茶叶”变身“大茶业”

2阅读 2023-02-07 08:16 行业

立春后,随着气温回升,茶山渐渐苏醒,茶芽吐绿,一片芬芳。

随着“深学争优、敢为争先、实干争效”行动号角的吹响,我市也加快了打造全国茶文化茶产业茶科技统筹发展先行区的步伐:持续推进正山小种红茶制作技艺、政和白茶制作技艺等特色茶技艺申报国家级非遗项目;启动武夷岩茶、政和白茶等茶文化系统申报全球重要农业文化遗产工作;加快推进茶传习所、传承基地、中国武夷茶博物馆等一批茶文化传播载体建设……

2022年,我市深入贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神,充分发挥世界红茶、白茶、乌龙茶发源地和万里茶道起点优势,着力构建文化赋魂、科技赋能和产业融合的茶产业发展大格局。截至2022年底,全市茶园面积65万亩、毛茶总产值49.48亿元、规上茶叶加工产值108.2亿元,分别比增0.92%、7.1%和9.8%;全产业链产值达410.5亿元,全市约85%的乡镇、50%的行政村、45%的农户近35万人从事茶叶生产经营活动。

厚重的历史积淀,赋予南平茶叶以文化灵魂。我市坚持文化赋魂,着力打造茶文化交流示范区。

——加大茶文化遗存技艺保护传承。系统做好100个茶文化文保单位、48个非遗项目的保护工作;积极推动“万里茶道”申遗,武夷岩茶(大红袍)制作技艺入选世界非物质文化遗产代表作名录,成功创建建瓯北苑御焙和建阳建窑等2个省级茶文化考古遗址公园。

——加快茶文化创新性发展。组织创作《南平茶志》《闽山闽水三茶兴·一枝一叶总关情,中国·武夷山好茶等您来》等一批以茶为主题的文艺作品,开发文化创意产品;开展国际茶文化推广志愿者项目,吸引全球40多个国家超15万人了解推崇中国茶文化;成功举办中国(武夷)“三茶”统筹发展高峰会、中国武夷红茶国际交流会、中国白茶大会等30余场主题活动,进一步激发茶文化生命力。

——加速茶文旅深度融合。依托武夷山双世遗和国家公园“金字招牌”,创优文旅场景,提升100家茶主题酒店民宿,推出“世界茶乡体验之旅”等10条精品线路;创新休闲业态,打造6座特色茶庄园、30个大众茶馆、120个共享茶空间。今后,将持续推进茶与大健康、大旅游、大教育等深度融合,实现串点、连线、成面,形成“片片有景、处处有茶”的发展格局。

做大做强闽北茶产业,关键要靠技术、靠创新。我市坚持科技赋能,着力打造茶科技创新先行区。

——大力推动绿色生态茶园建设。在全国率先提出绿色生态茶园建设标准,现已推广建成绿色生态茶园48.42万亩,燕子窠绿色生态茶园基地列入国家“三茶”统筹综合标准化示范区项目;建成26个省级茶树种质资源圃,4个茶树新品种获得国家品种登记,茶树良种覆盖率达98%,打造出一批全国农业绿色发展典型。同时,计划到2025年实现全域绿色生态茶园,推动茶品质提质增效。

——深入推动茶叶科学研究。邀请中国工程院刘仲华院士研究编著《武夷岩茶品质化学与健康养生功能白皮书》,依托创建武夷山国家数字农业(茶叶)创新应用基地等项目,开发出全国首个数字化乌龙茶智能做青系统“茶小智”,建成茶叶智能化生产线50条;持续加强与中茶所、清华大学、江南大学等高校科研机构合作,开展智能化采茶、无人机运茶、茶精深加工等研究,加快推进茶产业数字化转型。

——全面推行科技特派员制度。围绕茶全产业链发展,建立3个院士工作站、选派117个团队和225名“三茶”科技特派员,实施一批科研项目、新制定茶产业标准17项,服务二三产业的科特派占比达到39%,科技对茶业增长贡献率提高到60%以上,实现产业协调发展和效益提升。

从一片嫩绿的叶芽,到杯中的一缕清香,这个过程中渗透着中华传统文化的精华。这片有着千年历史传承的绿叶,也承载着一座城市产业绿色发展的重要使命。我市坚持产业融合,着力打造茶产业发展集聚区。

——推动茶产业建圈强链。统筹用好武夷岩茶优势特色产业集群、现代农业产业园、农业产业强镇、市本级财政预算等专项资金3.67亿元,策划实施76个总投资超119亿元的“三茶”延链补链项目;引导企业创新利益联结机制、做大做强,培育市级及以上茶叶类龙头企业68家、产业化联合体11家;打造5个“全国茶业百强县域”及36个茶业强镇强村,形成茶产业“圈状”发展新格局。

——优化茶产业营销环境。聚焦激发各类市场主体活力,线上成功打造以抖音、快手、三简茶界等为主的特色茶叶电商直播基地,孵化涉茶电商超2万家、年茶叶网络零售额超100亿元;线下建成中国白茶城、中国福茶仓、武夷茶世界等茶业综合体,成功举办“万斤好茶等您来”等营销活动、累计助农售茶超10万斤;鼓励企业借助“福茶驿站”积极开拓海外市场,龙坛茶业2022年出口绿茶576万公斤,连续多年蝉联全省茶叶出口量总冠军。

——培植茶产业品牌集群。借助武夷岩茶、茶百戏等12次助力国家重大外交活动的市场效应,建立健全茶叶区域公用品牌宣传推介、保护和利用机制,持续推进茶叶品牌国际交流与合作,加快培植国家级茶产业品牌集群,为茶产业经济高质量发展蓄能添效。目前,全市拥有茶叶类中国驰名商标8个、国家地理标志证明商标26个、6个品牌荣登2022中国区域品牌(地理标志)价值百强榜、数量居全省首位。

“让一片茶叶成为一个产业,富裕百姓,带动发展。”市农业农村局党组书记、局长徐春晖表示,我市将按照省委“深学争优、敢为争先、实干争效”部署要求,致力打造全国茶文化茶产业茶科技统筹发展先行区,力争到2025年,培育规上茶企110家以上,茶叶全产业链产值突破500亿元。

(记者 卢国华 通讯员 蔡起瀚)

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